Confira 15 receitas de air fryer fáceis e práticas de fazer

Confira 15 receitas de air fryer fáceis e práticas de fazer

As air fryers são um dos eletrodomésticos mais procurados para as cozinhas brasileiras, e por uma boa razão! Eles cozinham os alimentos rápida e uniformemente com pouco ou nenhum óleo, tornando-os uma opção mais saudável do que os métodos tradicionais de fritura. Além disso, as air fryers são muito fáceis de usar.

Preparar um alimento na air fryer é muito rápido e prático, perfeito para aqueles que têm um estilo de vida agitado. E a melhor parte é que as receitas das fritadeiras são geralmente muito saudáveis, já que utilizam pouco ou nenhum óleo. Além disso, a air fryer consegue despejar a gordura para o fundo de sua cesta.

15 receitas para você fazer na sua air fryer

Então se você está procurando por receitas de fritadeiras deliciosas e saudáveis, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharemos algumas de nossas receitas de fritadeiras sem óleo que você pode aplicar em casa. Caso você ainda não tenha uma air fryer, pode conferir nosso artigo com as melhores air fryers, onde apresentamos as melhores marcas como Mondial, Philips, Britânia, Midea, Oster e muito mais.

Receitas na air fryer:

1- Asas de Frango Frito ao Ar

Asas de Frango Frito ao Ar

Ingredientes:

  • 2,2kg de asas de frango

  • 1/2 colher de chá de alho em pó

  • 1/4 colher de chá de páprica

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal

  • 1/2 xícara de farinha para todos os fins

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 1/2 xícara de chá de migalhas de pão

Instruções:

  1. Pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC.

  2. Em uma tigela grande, misture o alho em pó, a páprica, sal e pimenta preta.

  3. Adicionar frango asas e atirar para o casaco.

  4. Regar com azeite de oliva ou pulverizar com óleo vegetal.

  5. Em um prato raso, misture a farinha e o leite.

  6. Em outro prato raso, acrescentar migalhas de pão.

  7. Mergulhe cada asa de frango na mistura de farinha, depois a mistura de leite, depois as migalhas de pão.

  8. Colocar em cesta de fritadeira em uma única camada.

  9. Cozinhar por 10 minutos, depois virar as asas de frango e cozinhar por mais 10 minutos até ficar dourado e cozido.

2- Batatas fritas na air fryer

Ingredientes:

  • 2,2kg de batatas, cortadas em cunhas

  • 1/4 colher de chá de alho em pó

  • 1/4 colher de chá de páprica

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal

  • 1 xícara de farinha para todos os fins

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de migalhas de pão

Instruções:

  1. Pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Em uma tigela grande, misture o alho em pó, o páprica, sal e pimenta preta

  3. Acrescente batatas e atire para o casaco

  4. Regar com azeite de oliva ou pulverizar com óleo vegetal

  5. Em neste ponto, você pode mergulhar as batatas em uma mistura de farinha e leite, ou simplesmente revesti-las em migalhas de pão

  6. Colocar as batatas na cesta da fritadeira em uma única camada

  7. Fritar por 20 minutos, virando uma vez, até dourar e ficar crocante

3- Anéis de cebola de fritadeira a ar

Ingredientes:

  • 1 cebola, cortada em anéis

  • 1/2 xícara de farinha para todos os fins

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 1 xícara de migalhas de pão

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Em um prato raso, misture farinha, sal e pimenta-do-reino

  3. Em outro prato raso, bata junto o ovo e o leite

  4. Em um terceiro prato rasa, acrescentar migalhas de pão

  5. Mergulhe cada anel de cebola na mistura de farinha, depois a mistura de ovos, depois as migalhas de pão

  6. Colocar na cesta da fritadeira em uma única camada

  7. Regar com azeite de oliva ou pulverizar com óleo vegetal

  8. Cozinhar por 10 minutos, depois virar anéis de cebola e cozinhar por mais 5-7 minutos até ficar dourado e cozido.

4- Nuggets de frango fritadeira a ar

Nuggets de frango fritadeira a ar

Ingredientes:

  • 1/2 kg de peito de frango, cortados em pepitas

  • 1/4 xícara de farinha para todos os fins

  • 1 colher de chá de páprica

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 ovo, batido

  • 1/4 copo de leite

  • 1 xícara de migalhas de pão

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal em spray

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Em um prato raso, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino

  3. Em outro prato raso, bata junto o ovo e o leite

  4. Em um terceiro prato raso, acrescente as migalhas de pão

  5. Mergulhe cada pepita de frango na mistura de farinha, depois o ovo mistura, depois as migalhas de pão

  6. Colocar na cesta da fritadeira em uma única camada

  7. Regar com óleo de oliva ou pulverizar com óleo vegetal

  8. Cozinhar por 10 minutos, virando pepitas de frango pela metade, até dourar e cozinhadas.

5- Batata Doce na Air Fryer

Ingredientes:

  • 2 batatas doces grandes, fatiadas em cunhas

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal em spray

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Batata doce salpicada com azeite de oliva ou spray com óleo vegetal

  3. Temperar com sal e pimenta-do-reino

  4. Colocar na cesta da fritadeira em uma camada

  5. Fritar por 20 minutos, virando uma vez, até dourar.

6- Bolinho de arroz na air fryer

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • 1/4 copo de leite

  • 1 ovo, batido

  • 1/4 de xícara de farinha para todos os fins

  • 1 colher de chá de fermento em pó

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Em uma tigela média, misture arroz cozido, leite e ovo

  3. Mexer na farinha e no fermento em pó até combinar bem

  4. Colocar a massa na fritadeira, garantido que não fique lotado e sem circulação de ar

  5. Fritar por 10 minutos, até que os bolinhos fiquem dourados e fritos

7- Carne na air fryer

Carne na air fryer

Ingredientes:

  • 1 quilo de carne moída de vaca, porco ou cordeiro

  • 1/2 cebola, cortada em cubos

  • 1 dente de alho, picado

  • 1 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Em uma tigela média, misture carne moída, cebola, alho, sal e pimenta-do-reino

  3. Formar mistura em pequenas bolas

  4. Colocar almôndegas na cesta da fritadeira em uma única camada

  5. Fritar por 10 minutos, virando uma vez, para dourar tanto a parte de cima quanto de baixo.

8- Camarão empanado na air fryer

Ingredientes:

  • 220g camarão, descascado e desengordurado

  • 1/4 de xícara de farinha para todos os fins

  • 1 colher de chá de tempero a gosto

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 ovo, batido

  • 1/4 copo de leite

  • 1 xícara de migalhas de pão

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Em um prato raso, misturar farinha, tempero, sal e pimenta-do-reino

  3. Em outro prato raso, bata junto o ovo e o leite

  4. Em um terceiro prato raso, acrescentar migalhas de pão

  5. Mergulhe cada camarão na mistura de farinha, depois a mistura de ovos, depois as migalhas de pão

  6. Colocar em a cesta da fritadeira em uma única camada

  7. Cozinhar por 10 minutos, até que o camarão esteja opaco e cozido através

9- Bolo na air fryer

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de farinha para todos os fins

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 copo de manteiga, amolecido

  • 3/4 de xícara de açúcar

  • 2 ovos

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 180ºC

  2. Em uma tigela pequena, bata a farinha, o fermento em pó e o sal

  3. Em uma grande tigela, manteiga e açúcar juntos até ficar leve e fofo

  4. Bater nos ovos, um de cada vez, depois mexer no extrato de baunilha

  5. Acrescentar gradualmente a mistura de farinha até combinar bem

  6. Despeje a massa na cesta da fritadeira, fazendo com a certeza de não superlotá-la

  7. Cozinhar por 10 minutos, até que o bolo fique dourado e cozido.

10- Torresmo na air fryer

Ingredientes:

  • barriga de porco de 220g , cortada em tiras finas

  • 1 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Temperar a barriga de porco com sal e pimenta-do-reino

  3. Colocar na cesta da fritadeira em uma única camada

  4. Cozinhar por 10 minutos, até ficar crocante e cozido

  5. Sirva imediatamente com seu molho favorito.

11- Linguiça na air fryer

Ingredientes:

  • 220g , qualquer tipo de linguiça

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Colocar a salsicha na cesta da fritadeira em uma única camada

  3. Cozinhar por 10 minutos, até ficar dourado e cozido através

  4. Sirva imediatamente com seu molho de imersão favorito.

12- Pastel de frango na air fryer

Pastel de frango na air fryer

Ingredientes:

  • 1 folha de massa folhada, descongelada

  • 1/4 de xícara de mostarda

  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado

  • 1/4 copo de salsa fresca picada

  • 1 quilo de peito de frango, cortado em tiras finas

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa folhada para um quadrado de 12 polegadas

  3. Espalhe a mostarda sobre a massa, depois polvilhe com queijo Gruyere e salsa

  4. Organizar as tiras de frango em cima do queijo

  5. Enrolar a massa, enrolar a gelatina e cortar em 12 pedaços iguais

  6. Colocar na cesta da fritadeira, cortar de lado, e cozinhar por 10 minutos, até dourar e cozinhar através

  7. Sirva imediatamente com seu molho predileto.

13- Pipoca na air fryer

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de grãos de pipoca

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

  • 1 colher de chá de sal

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira a ar até 200ºC

  2. Adicionar os grãos de pipoca e óleo vegetal à cesta da fritadeira

  3. Cozinhar por 5 minutos, até que os milhos tenham estourado

  4. Retirar da fritadeira e polvilhar com sal

  5. Servir imediatamente.

14- Peixe frito na air fryer

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha para todos os fins

  • 1 colher de chá de tempero a gosto

  • 1/4 colher de chá de sal

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1 ovo, batido

  • 1/4 copo de leite

  • 1/2 xícara de chá de migalhas de pão

  • 1 quilo de filetes de peixe, cortados em pedaços do tamanho de uma mordida

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Em um prato raso, misturar farinha, tempero, sal e pimenta-do-reino

  3. Em outro prato raso, bata junto o ovo e o leite

  4. Em um terceiro prato raso, acrescentar migalhas de pão

  5. Mergulhe cada pedaço de peixe na mistura de farinha depois a mistura de ovos, depois as migalhas de pão

  6. Colocar na cesta da fritadeira em uma única camada e cozinhar por 10 minutos, até ficar dourado e cozido através

  7. Sirva imediatamente com seu molho de imersão favorito.

15- Churrasco na air fryer

Ingredientes:

  • peito de frango de meio quilo, cortado em pedaços pequenos

  • 1/4 de xícara de molho barbecue

Instruções:

  1. pré-aqueça a fritadeira air fryer a 200ºC

  2. Em uma tigela pequena, misture o molho de frango e o molho barbecue

  3. Colocar na cesta da fritadeira em uma única camada

  4. Cozinhar por 10 minutos, até que o frango seja cozido e o molho seja caramelizado

  5. Sirva imediatamente com seu molho de imersão favorito.

Com uma air fryer é possível fazer muito mais

Essas receitas podem ser alteradas e misturadas com outros ingredientes, tornando possível você fazer combinações e refeições muito mais saborosas.

Além dessas receitas, com uma fritadeira sem óleo é possível fazer muitas outras receitas para deixar seu dia-a-dia mais saboroso. Você pode usar nosso guia de como escolher as melhores air fryers para ver qual modelo mais se encaixa com você e suas necessidades.

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